6월 제철 산딸기(+효능, 제철, 칼로리, 영양성분, 고르는법, 세척법,보관법,벌레제거 등)
6월의 숲에서 만날 수 있는 가장 사랑스러운 열매, 산딸기. 작고 동그란 빨간 열매 하나가 주는 상큼함은 그 어떤 과일보다도 강렬합니다. 하지만 산딸기는 단지 맛있는 과일이 아니라, 인체 건강에도 많은 이점을 주는 천연 슈퍼푸드입니다. 산딸기의 효능, 칼로리, 제철 정보부터 보관법, 곰팡이와 벌레 예방법, 활용 레시피 등 알아보겠습니다.산딸기란 ?산딸기는 장미과(Rosaceae)에 속하며, 한국의 산지에 자생하는 대표적인 야생과일입니다. 작고 붉은 열매로, 겉은 부드럽고 속은 과즙이 풍부합니다. 주로 6~7월에 수확되며, 맛은 새콤달콤하고 향은 진합니다. 산딸기의 영어명은 ‘Raspberry(라즈베리)’입니다. 다만, 시중에서 판매되는 라즈베리(재배종)와 한국 토종 산딸기는 품종과 풍미에서 차이가 있습..
2025. 6. 24.
